Szlak Kulinarny Podkarpackie Smaki – jedyny aktywny szlak kulinarny w Podkarpackiem - wszedł w czwarty rok swojego istnienia. Zaczynał w 2013 r. z 39 obiektami gastronomicznymi w partnerstwie, w tym jest już ich 50, w tym 41 restauracji, trzy winnice, trzy cukiernie i trzy gospodarstwa agroturystyczne. To jedna z najdłuższych kulinarnych tras w Polsce.
Podróże „za smakiem” to wyjątkowa forma turystyki, która w ostatnich dekadach zdobywa szczególne uznanie na świecie. Regionalne potrawy, trunki i specjały stają się obecnie nie tyle smacznym dodatkiem do wrażeń z podróży, ale celem wyjazdu samym w sobie. Przy sezonowości naszej, czytaj podkarpackiej, oferty turystycznej warto więc pamiętać, że turysta musi jeść codziennie, bez względu na pogodę. „Smakami regionalnymi” może interesować się każdy, niezależnie od wieku, płci czy narodowości. I na koniec to co najważniejsze - sztuka kulinarna jest jedyną dziedziną sztuki, która przemawia do wszystkich pięciu ludzkich zmysłów, z tym tak czułym dla naszej pamięci – smakiem.
Szlak Kulinarny Podkarpackie Smaki powstał jesienią 2013 r., zrzeszając 39 obiektów gastronomicznych w województwie podkarpackim. Na szlaku znalazły się obiekty m.in. zajazdy, oberże, karczmy, szynki i restauracje. Każdy z obiektów na Szlaku Kulinarnym posiada, co najmniej trzy potrawy regionalne bądź tradycyjne w swoim menu oraz poddawany jest procesowi certyfikacji. Obiekt, który pozytywnie przejdzie ten proces otrzymuje certyfikat oraz tabliczkę, która umieszczona jest na zewnątrz lokalu.
Szlak Kulinarny promuje zwiedzanie regionu poprzez jego bogatą tradycje kulinarną i poznawanie regionu poprzez wrażenia kulinarne. W obiektach gastronomicznych można zamówić proziaki, hreczanyki, fuczki, klepak czy zalewajkę oraz inne tradycyjne potrawy. Szlak stanowi również ofertę turystyczną. W 2016 r. Szlak liczy 50 obiektów, dzięki czemu należy do największych szlaków kulinarnych w Polsce.
Arłamów Restauracja Hotelu Arłamów
38-700 Ustrzyki Dolne, Arłamów, czynna w okresie letnim codziennie 13.00–22.00
+ 48 13 443 10 00, + 48 13 443 10 02,
[email protected], www.arlamow.pl
Bachórz Karczma Pod Semaforem
36-068 Dynów, Bachórz 16 A, czynna codziennie 5.00–1.00,
+48 16 675 57 70, +48 607 642 611, www.podsemaforem.pl
Baranów Sandomierski Restauracja Magnacka
39-450 Baranów Sandomierski, ul. Zamkowa 22
czynna codziennie lipiec–sierpień 10.00–22.00, poza sezonem 11.00–22.00
+48 15 811 80 39, +48 15 811 80 40,
[email protected], www.baranow.com.pl
Basznia Dolna Restauracja Kresowej Osady
37-621 Basznia Dolna, ul. Kolejowa 16 , czynna wtorek–niedziela
12.00–20.00, +48 16 632 72 20, +48 500 738 500
[email protected], www.kresowa-osada.pl
Cisna Gospodarstwo Agroturystyczne Szymkówka
38-607 Cisna 54,
+48 13 468 64 36, +48 696 585 410, +48 608 156 174,
www.xn--bieszczadyszymkwka-41b.pl
Cisna Karczma Karnasów
38-607 Cisna 48, czynna w sezonie letnim 11.00–22.00, poza sezonem 11.00–21.00
+48 13 468 63 71,
www.ukarnasow.pl
Czarna Zajazd Pod Czarnym Kogutem
38-710 Czarna, Czarna Górna 56a, czynna w sezonie letnim 10.00-22.00, poza sezonem 12.00-20.00
+48 13 461 93 70,
[email protected], www.czarna.bieszczady.pl
Dubiecko Restauracja Zamek
37-750 Dubiecko, ul. Zamkowa 1, czynna codziennie 10.00-22.00, +48 16 651 10 58,
www.zamek.dubiecko.com
Glinik Średni Winnica Sztukówka
38-130 Frysztak, Glinik Średni 153,
+48 605 539 422
[email protected], www.sztukowka.pl
Kielnarowa Karczma Taberna Pod Sosnami
36-020 Tyczyn, Kielnarowa 386A, czynna codziennie 10.00-18.00
+48 17 866 13 58, + 48 17 866 13 49,
[email protected], www.tabernapodsosnami.pl
Kolbuszowa Restauracja C.K. Galicja
36-100 Kolbuszowa, ul. Mickiewicza 15, czynna poniedziałek–piątek 7.30–18.00 sobota–niedziela 7.30-15.00,
+48 17 227 11 54, +48 605 438 473
Kombornia Restauracja Magnolia w Dworze Kombornia
38-420 Korczyna, Kombornia 1, czynna poniedziałek-piątek 15.00-22.30, sobota-niedziela 12.00-22.30,
+48 13 435 42 89,
www.dworkombornia.pl
Krasiczyn Restauracja Zamkowa
37-741 Krasiczyn 179, czynna codziennie 11.00–22.00,
+48 16 671 83 21 wew. 503
[email protected], www.krasiczyn.com.pl
Krosno Restauracja Hotelu Pałac Polanka
38-400 Krosno, ul. ks. Jerzego Popiełuszki 103, czynna codziennie 12.00-22.00
+48 13 492 44 55,
www.palacpolanka.pl
Krosno Restauracja Naftaya Hotelu Nafta Krosno
38-400 Krosno, ul. Lwowska 21, czynna codziennie 07.00-0.00
+48 13 43 662 12,
[email protected], www.naftaya.pl
Krosno Restauracja Piwnica Wójtowska
38-400 Krosno, Rynek 7 czynna codziennie 10.00–22.00,
+48 13 432 15 32
www.facebook.com/Piwnica-Wójtowska-1589903267920215
Lesko Hotel Restauracja Szelców
38-600 Lesko, ul. Piłsudskiego 37, czynna codziennie 12.00–21.00
+48 13 469 60 80, +48 665 488 688,
[email protected], www.szelc.eu
Lesko Kawiarnia-Cukiernia „Słodki Domek”
38-600 Lesko, ul. Piłsudskiego 37, czynna codziennie 8.00–22.00
+48 13 469 60 80, + 48 13 469 61 70,
www.szelc.eu/slodki-domek/
Łodyna Gościniec Dębowa Gazdówka
38-700 Ustrzyki Dolne, Łodyna 43,
+48 13 461 30 81, +48 691 631 634,
www.debowagazdowka.pl
Medynia Głogowska Karczma u Garncarzy
37-126 Medynia Głogowska 382A, czynna poniedziałek–czwartek
12.00–22.00, piątek–niedziela 12.00–24.00,
+48 17 77 26 830
[email protected], www.zagrodagarncarska.pl
Mielec Karczma Polska
39-300 Mielec, ul. Partyzantów 2, czynna poniedziałek-piątek od 9.00 do ostatniego klienta, sobota-niedziela od 12.00 do ostatniego klienta ,
+48 17 788 15 05,
www.karczma-polska.pl
Mielec Restauracja Hotelu Atena
39-300 Mielec, ul. Przemysłowa 67
czynna poniedziałek–sobota 6.30–23.00, niedziela 7.00–23.00
+48 17 773 91 20, +48 510 215 417,
[email protected], www.hotel-atena.pl
Nowa Dęba Karczma Jorgula
39-460 Nowa Dęba, ul. Bieszczadzka 2, czynna codziennie 09.30-22.00
+48 607 597 634, +48 603 650 501,
[email protected], www.karczmajorgula.pl
Orelec Gospodarstwo Agroturystyczne Zagroda Magija
38-623 Uherce Mineralne, Orelec 6a,
+48 606 677 198, +48 694 798 651,
[email protected], www.zagrodamagija.pl
Polańczyk Oberża Zakapior
38-610 Polańczyk, ul. Zdrojowa 37, czynna codziennie 11.00–22.00 lub do ostatniego klienta,
+48 661 075 340,
[email protected], www.zakapior.com
Polańczyk Restauracja Skalna
38-610 Polańczyk, ul. Zdrojowa 11, czynna codziennie 8.00–22.00
+48 13 469 20 27, +48 13 469 20 29, +48 663 278 819
[email protected], www.skalnyspa.pl
Przemyśl Cukiernia Fiore
37-700 Przemyśl, ul. Kazimierza Wielkiego 17b, czynna codziennie 10.00-20.00
+48 16 675 12 22,
[email protected], www.cukierniafiore.pl
Przemyśl Restauracja Cuda Wianki
37-700 Przemyśl, Rynek 5, czynna poniedziałek–piątek 12.00–22.00 sobota–niedziela 11.00–22.00,
+ 48 533 090 999
www.facebook.com/CudaWiankiPrzemysl
Przysiek Winnica Dwie Granice Lidia i Marek Nowińscy
38-207 Przysieki 412, sommelier winnicy Tomasz Stójewski, sklep/biuro czynne 12.00-17.00
+48 693 562 380,
www.winnicadwiegranice.pl
Pstrągowa Karczma Siedlisko Janczar
38-121 Pstrągowa 815, czynna codziennie od 11.00–22.00, niedziela 10.00–22.00,
+48 17 277 94 04 wew. 24, +48 667 419 471,
www.siedliskojanczar.pl
Rzeszów Cukiernia Słodkie Podarunki
35-030 Rzeszów, ul. Kościuszki 5, czynna poniedziałek-czwartek 08.00-21.00, piątek 08.00-22.00, sobota 09.00-22.00, niedziela 10.00-22.00
+48 17 871 33 62,
www.facebook.com/cukierniaslodkiepodarunki
Rzeszów Restauracja Gościniec
35-105 Rzeszów, ul. Przemysłowa 3, czynna poniedziałek-sobota 8.00–22.00, niedziela 10.00–21.00,
+48 17 866 88 64, +48 17 866 88 78,
www.gosciniec.rzeszow.pl
Rzeszów Restauracja Hotelu Ambasadorskiego
35-064 Rzeszów, Rynek 13-14, +48 17 250 24 19,
[email protected], www.ambasadorski.com
Rzeszów Restauracja Radość kuchnia autorska
35-065 Rzeszów, Rynek 24, czynna poniedziałek-piątek 12.00-21.00, sobota-niedziela 12.00-21.00
+48 17 777 12 20,
[email protected], www.restauracjaradosc.pl
Rzeszów Restauracja Stary Browar Rzeszowski
35-064 Rzeszów, Rynek 20–23, czynna niedziela–środa 12.00–23.00, czwartek–sobota
12.00–1.00, +48 17 250 00 15,
[email protected], www.browar-rzeszow.pl
Rzeszów Restauracja Wesele Hotelu Bristol
35-064 Rzeszów, Rynek 20-23, +48 17 250 00 51,
[email protected], www.bristol-rzeszow.pl
Rzeszów Szynk Rzeszowski
35-064 Rzeszów, Rynek 5, czynny codziennie od 12.00 do ostatniego klienta,
+48 691 696 063 35
Sanok Gospoda Pod Białą Górą
38-500 Sanok, ul. Rybickiego 3, czynna codziennie od 9.00 do 22.00,
+48 602 257 719,
[email protected]
Sanok Karczma Jadło Karpackie
38-500 Sanok, ul. Rynek 12, czynna w sezonie letnim 10.00–23.00, w niedziele i poza sezonem 12.00–22.00,
+48 13 464 67 00,
[email protected], www.karczmasanok.pl
Smerek Karczma Hotelu Carpatia Bieszczadzki Gościniec
38-607 Cisna, Smerek 71, czynna codziennie 14.00-22.00
+48 609 502 181,
[email protected], www.hotel-carpatia.pl
www.facebook.com/CarpatiaBieszczadzkiGosciniec
Smolnik Gospodarstwo Agroturystyczne Wilcza Jama
38-713 Lutowiska, Smolnik 23, kuchnia czynna w sezonie letnim 8.00-21.00, poza sezonem 8.00-19.00,
+48 606-721-765, +48 883-313-436,
www.wilczajama.pl
Solina Karczma Solina Jędrulowa Chata
38-612 Solina 38A, czynna codziennie 12.00-21.00,
+48 605 266 280, +48 605 442 663, +48 603 552 553,
[email protected], www.karczmasolina.pl, www.facebook.com/karczmasolina/timeline
Tarnobrzeg Restauracja Hotelu Anna
39-400 Tarnobrzeg, Al. Warszawska 318, czynna codziennie
11.00–22.00, +48 15 644 60 60,
[email protected], www.hotelanna.pl, www.facebook.com/pages/Hotel-Anna/448251938559139
Tylawa Restauracja Domenico
38-454 Tylawa, czynna codziennie 10.00–22.00,
+48 13 43 35 577
[email protected], www.domenico-tylawa.com
Ustjanowa Górna Restauracja Huculska
38-700 Ustrzyki Dolne, Ustjanowa Górna 159
czynna codziennie 12.00-21.30,
+48 507 068 728
www.facebook.com/Huculska
Ustrzyki Dolne Kawiarnia Młyn
38-700 Ustrzyki Dolne, Fabryczna 12, czynna codziennie 10.00-22.00
+48 13 461 13 12,
www.muzeum.ustrzyki.pwi.pl
Ustrzyki Górne Zajazd Pod Caryńską
38-713 Lutowiska, Ustrzyki Górne 1a, czynny codziennie 9.00-24.00
+48 13 461 06 30,
www.carynska.pl
Wetlina Gościniec w Starym Siole
38-608 Wetlina 71, czynny w sezonie letnim od 8.00 do ostatniego klienta, poza sezonem (od 15 października do weekendu majowego) od 13.00 do ostatniego klienta
+48 503 124 654, +48 507 787 927,
www.staresiolo.com
Wetlina Karczma Chata Wędrowca
38-608 Wetlina 113, czynna w lipcu i sierpniu 9.00-21.00, w maju, czerwcu, wrześniu i październiku 13.00-21.00,
+48 500 22 55 33,
www.chatawedrowca.pl
Wyżne Winnica Maria Anna Paweł Kobosz
38-120 Czudec, Wyżne 349B
tel. 665 667 700,
[email protected], www.winnicapodkarpacie.pl
