W dniu 15 lipca na placu św. Jakuba odbyła się kolejna już edycja „Redyku Beskidzkiego”, organizowanego w ramach projektu "Szlak Kultury Wołoskiej". Podczas wydarzenia publiczność mogła przyjrzeć się bliżej procesowi robienia serów regionalnych, posłuchać niezwykle ciekawych opowieści o wypasie owiec, zobaczyć stawianie tradycyjnego moja, a także skosztować serowych przysmaków, przygotowanych przez prawdziwego bacę – Józefa Michałka z Istebnej.
W trakcie prelekcji uczestnicy mogli sami spróbować wykonać drobne elementy związane z rękodziełem beskidzkim. Spotkanie miało charakter interaktywny.
Impreza towarzyszyła charytatywnemu Biegowi po Serce Zbója Szczyrka i zgromadziła na szczyrkowskim rynku setki turystów i mieszkańców, zainteresowanych zgłębieniem tajników wiedzy o kulturze wołoskiej.
Wydarzenie zostało zorganizowane w ramach projektu Szlak Kultury Wołoskiej przez Stowarzyszenie Wspierania Inicjatyw Gospodarczych DELTA PARTNER.
««
