Działania w ramach projektu „Ekologiczna działalność gospodarcza w Krainie Sanu”
Działanie nr 1
Inwentaryzacja zasobów (produktów lokalnych, potencjalnych produktów, w tym produktów kulinarnych)
Szczegółowa inwentaryzacja mająca za zadanie przygotowanie bazy działających na terenie 7 gmin producentów produktów ekologicznych oraz tradycyjnych a także istniejących na tym produktów regionalnych i lokalnych mających szansę w przyszłości awansować do jednej z tych grup produktów.
Działanie nr 2
Rozpoznanie potrzeb rynku lokalnych producentów
Głównym celem kolejnego działania, jest rozpoznanie potrzeb rynku lokalnych producentów oraz wypracowanie kanałów dystrybucji, udostępnienie ich zainteresowanym oraz pomoc w kontaktach biznesowych. Działanie to stanowić będzie nawiązanie do rezultatów (bazy i opracowania) poprzedniego działania.
Działanie nr 3
Przygotowanie stron internetowych
W ramach funkcjonujących już stron internetowych lokalnych partnerów – Stowarzyszenia „Pro Carpathia” oraz Stowarzyszenia „Kraina Sanu” uaktywnione zostaną podstrony, zawierające prezentację tradycyjnych, regionalnych, lokalnych produktów (w tym ekologicznych i kulinarnych) oraz informacje o ich twórcach.
Działanie nr 4
Cykl szkoleń
Przygotowanie i przeprowadzenie cyklu szkoleń prezentujących (program warsztatów szkoleniowych):
- potencjalne możliwości zorganizowania się producentów, wykorzystujących różne formy działalności gospodarczej takie jak np.:
o indywidualna działalność gospodarcza,
o spółdzielnia socjalna,
o przedsiębiorstwo społeczne,
o prowadzenie sklepu internetowego.
Działanie nr 5
Wizyta studyjna
Uzupełnieniem poprzednich działań będzie organizacja wizyty studyjnej dla wybranej grupy producentów (rękodzielników) na obszar działania Partnerstwa „Transfer do świadczeń w zakresie gospodarki społecznej ekologicznych organizacji z Europy Zachodniej” w Strękowej Górze na Podlasiu.
Uczestnicy wizyty mieli możliwość zobaczenia, jak w praktyce funkcjonuje Lokalne Centrum Rozwoju, jak działa internetowy sklep produktów regionalnych (http://www.bocianiuk.zawady.pl/).
Działanie nr 6
Warsztaty Artystyczne
Działanie obejmuje przygotowanie i przeprowadzenie Warsztatów Artystycznych. Polegać będą one na udziale z jednej strony działających rzemieślników i twórców ludowych.
Działanie nr 7
Centrum Rozwoju Lokalnego
Działanie mające na celu przygotowanie personelu Stowarzyszenia „Kraina Sanu” do stania się Centrum Rozwoju Lokalnego.
Szkolenie przeprowadzone zostanie przez osoby uczestniczące w powstawaniu i funkcjonowaniu Centrów Rozwoju Lokalnego w ramach Partnerstwa „Transfer Doświadczeń W Zakresie Gospodarki Społecznej Ekologicznych Organizacji Z Europy Zachodniej”.
Działanie nr 8
Wydawnictwa
W ramach projektu przygotowane zostaną wydawnictwa, mające na celu popularyzację lokalnych produktów oraz ich twórców. Będą to w szczególności: mini katalog lokalnych produktów oraz mapa produktów lokalnych, zewidencjonowanych w przygotowywanej bazie w ramach projektu.
Wydawnictwa przygotowane zostaną z udziałem ekspertów zewnętrznych. W pracę zostaną również zaangażowani pracownicy partnerów lokalnych (Stowarzyszenia „Pro Carpathia” i Stowarzyszenia „Kraina Sanu”).
W ramach tego działania wydane zostaną m.in.:
- Katalog produktów lokalnych, regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych
- Mapa produktów lokalnych, regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych
Mapa regionu - produktów lokalnych, regionalnych i tradycyjnych (na opisywanym obszarze) z naniesionymi producentami i najcenniejszymi obiektami zabytkowo-przyrodniczymi wraz z listą imprez folklorystycznych, na których odbywają się największe jarmarki
